A Secretaria Municipal da Educação de Papanduva assegura aos seus educandos o fornecimento de uma alimentação mais rica, sadia, nutritiva e de qualidade, colaborando, assim, para a formação social e cognitiva dos alunos.
Os cardápios são elaborados por nutricionista especializada em Nutrição Escolar, cujos itens utilizados e prioritários são os produtos básicos como: arroz, feijão, hortifrutigranjeiros (da agricultura familiar), carnes, ovos, macarrão e outros.
Em 2014, complementando ainda mais as fontes nutricionais a Secretaria Municipal de Educação incluiu no seu cardápio pão integral enriquecido com linhaça, quibe, lentilha e patê de ricota e suco de uva integral.