Hábitos Alimentares na Infância: Um Olhar para o Futuro.
Atualizações cruciais na Legislação do PNAE, sobre os Hábitos Alimentares na Infância.
Sob o título instigante “Construindo Hábitos Alimentares na Infância: Um Olhar para o Futuro”, o evento reuniu atentos profissionais da Educação e Conselheiros da Alimentação Escolar – CAE. Em um cenário dedicado à reflexão e avanço na educação alimentar, o 2º Seminário Norte Catarinense de Gestores Municipais da Educação marcou presença no último dia 23 de novembro de 2023, no município de Mafra.
O ponto central de discussão e foco de atualizações substantivas foi a Legislação do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE. Com uma ênfase marcante na redução do consumo de açúcar e na restrição de alimentos ultraprocessados, o seminário buscou respostas para desafios contemporâneos na alimentação infantil.
A conscientização sobre o papel desses elementos na propensão ao desenvolvimento de doenças na infância e vida adulta motivou a legislação a proibir sua oferta nos Centros de Educação Infantil, estabelecendo também limites para as demais faixas etárias.
Conversas de extrema importância para uma alimentação escolar de mais qualidade!
A colaboração entre o Colegiado de Nutricionistas, a EPAGRI e a AMPLANORTE enriqueceu o evento, proporcionando um ambiente propício para discussões construtivas. O diálogo aberto entre os participantes não apenas trouxe à tona desafios existentes, mas também apontou para soluções e práticas inovadoras na promoção de hábitos alimentares mais saudáveis.
Nesse contexto, o seminário não se limitou a uma abordagem regulatória, mas se tornou uma plataforma de troca de conhecimento e experiências. Profissionais da área compartilharam insights valiosos sobre estratégias pedagógicas, envolvimento da comunidade e o papel fundamental da educação alimentar na formação integral dos estudantes.
O compromisso com a construção de um futuro mais saudável transpareceu nas discussões e nas iniciativas apresentadas. O evento não apenas desempenhou o papel de disseminar informações cruciais, mas também inspirou os participantes a integrarem tais conhecimentos em suas práticas diárias.
Para finalizar…
Em última análise, o 2º Seminário Norte Catarinense de Gestores Municipais da Educação foi muito mais do que um evento pontual; foi um marco significativo na busca por uma educação alimentar transformadora. O esforço conjunto de educadores, conselheiros e especialistas reflete um compromisso coletivo em moldar hábitos alimentares desde a infância, visando um futuro onde a saúde e o bem-estar sejam prioridades indiscutíveis.
